Gastronomia
Mont Vert a Casa do Fondue
O Restaurante Mont Vert é conhecido pela excelência na qualidade e a tradicional maneira de preparar os Fondues, além dos variados pratos da cozinha mineira, como picanhas, trutas, filés e sopas.
A Casa do Fondue é o local perfeito para encontros familiares e casais, possui um ambiente romântico, ideal para pedidos de namoro, casamento e declarações de amor, quase sempre ao som de música ao vivo.
Rancho da Picanha
O nome deste restaurante já define sua especialidade, uma picanha especial servida na pedra aquecida ou preparada na mesa a gosto do próprio cliente, servida com diversos acompanhamentos. Oferece também várias opções de comida mineira, trutas, filés, sopas e fondues. Ambiente super agradável e aconchegante, ideal para acolher grupos de amigos ou casais apaixonados, música ao vivo nos finais de semana.
Fritz Cervejaria Artesanal
O Fritz Cervejaria Artesanal é uma das mais antigas micro cervejarias do Brasil com mais de duas décadas de histórias. Esta tradição teve início em 1993, nascida da paixão do mestre cervejeiro Jörg Franz Schwabe que elaborava artesanalmente cervejas para compartilhar com familiares e amigos.
Em meio a uma vegetação típica de Mata Atlântica, rodeada por araucárias centenárias, cedros, carvalhos e ipês, o mestre cervejeiro supervisiona pessoalmente a elaboração de 6 diferentes tipos de cerveja e chopes.
A culinária alemã é apreciada no local por oferecer refeições fartas, suculentas e deliciosas. As receitas preparadas em sua cozinha utilizam temperos típicos e mostardas que intensificam os sabores dos salsichões e carnes, sendo a suína a mais popular.
Conheça a fábrica, faça o "FRITZ TOUR". O percurso é apresentado em aproximadamente 35 minutos pelo Mestre Cervejeiro e, ao final do roteiro, você ganha de lembrança uma cerveja.
Boteco Vila Germânica
Ambiente descontraído e aconchegante com vista para a avenida Monte Verde, variadas opções entre refeições e bebidas, carnes, truta, petiscos, cervejas e vinhos, música ao vivo nos fins de semana.
Hügel Bar
Hügel significa “colina” em alemão e é resultado do sonho de três grandes amigos com história de empreendedorismo e paixão por Monte Verde. Estrategicamente localizado, oferece uma vista deslumbrante e foi todo pensado para oferecer uma experiência gastronômica inesquecível, para se aproveitar em casal, entre amigos ou com a família. Inspirado no estilo tradicional alemão, desde a decoração e arquitetura, até o cardápio, não deixe de experimentar o Derretidinho de Cuitelinho, os Bolinhos Hügel (com recheios de costela, mandioquinha com provolone, croquete de porco ou mandioquinha com carne seca); e o já famoso Croissben, um croissant artesanal com eisben desfiado. Tudo isso pode ser apreciado ao som de uma boa música, com um exclusivo e delicioso chopp Patagônia com todo acolhimento mineiro.
Horário de funcionamento: 15 as 20:00 mediante reserva antecipada.
Fechado as terças.
Link para reserva: https://hugelbar.com.br
Boteco Villa Amarela
Gastronomia variada em chapas quentes de carnes com acompanhamentos e excelente comida mineira, em um ambiente rústico com atendimento caloroso e personalizado. Possui o melhor leitão a pururuca do Brasil!
Cantina Portale di Napoli
Uma verdadeira cantina italiana em sua essência, com variedade de massas e molhos, aclamado polpetone recheado, sobremesas, ambiente alegre e descontraído.
Restaurante Mamma Tera
Um dos mais tradicionais restaurantes de Monte Verde, desde 1983, de influência italiana e decoração requintada, mantém os carros chefes do seu cardápio como o famosíssimo nhocão recheado, risotos, saborosas trutas, salmão, saladas especiais e filés,
Bistrô Rock Bar
Fundado em 2011, o Bistrô Rock Bar é conhecido por mesclar a boa gastronômia com o melhor, bom e velho Rock and Roll ao vivo em Monte Verde.
